Mahmoud Kamal
كتب ابراهيم احمد
“حياكم في أبوظبي” تُطلق سلسلة أفلام تُصور أسطورة دوري كرة السلة الأمريكي للمحترفين خلال استكشافه أفضل تجارب المأكولات والنكهات في شوارع العاصمة
أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة، 30 أغسطس 2024: أطلقت “حياكم في أبوظبي”، الهوية السياحية في دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، سلسلة أفلام جديدة بطولة أسطورة دوري كرة السلة الأمريكي للمحترفين شاكيل أونيل، مسلطةً الضوء على أفضل تجارب المأكولات والنكهات الأصيلة في العاصمة.
وتُرافق الأفلام الوثائقية شاك خلال زيارته أبوظبي، وجولاته في شوارعها لاستكشاف مطاعمها، والتعرف إلى الطهاة الذين يتبارون في ابتكار وإعداد هذه الخيارات الرائعة من أشهى المذاقات التي رسخت مكانتها وجهة عالمية للاستمتاع بفنون الطهي.
وتعرض السلسلة مغامرات شاك في شوارع أبوظبي ومطاعمها التي تعكس تنوع وعراقة نسيجها الثقافي والاجتماعي. واستمتع نجم كرة السلة الأمريكية المعتزل بالأطباق الإماراتية التقليدية والمأكولات العربية والعالمية المفضلة، مشاركاً اكتشافاته وملاحظاته حول مذاقها وأسرارها مع الجمهور عبر تقييمات جوجل. وينقل شاك في كل فيلم جانباً من جولاته في 8 مطاعم في مختلف أنحاء أبوظبي.
بدأ شاك رحلته من مطعم الظفرة الإماراتي الأصيل، برفقة مجموعة من المواطنين الإماراتيين، متذوقاً طبق الغوزي، مُعرباً عن إعجابه بهذا المزيج المذهل من اللحم والأرز والتوابل، وأثنى على تناغم المكونات والنكهات التي تُضيف طابعاً فريداً إلى هذا الطبق. ويظهر شاك في الحلقات التالية خلال تجربة اللقيمات في مطعم “لقيمات وجباب”، والتي وصفها بـ “كرات السلة الصغيرة”، لينتقل بعدها إلى مطعم Mo’s Joint مع وجبة البرجر الكلاسيكية، التي طلبها ليأخذها معه إلى المنزل، مشيداً بتوابلها التي تُجسد عبق النكهات الاستثنائية في أبوظبي، ووصفها بـ “أفضل لاعب” والمساند الأساسي لإعداد هذا الطبق العالمي بلمسات عربية.
وانطلق شاك أيضاً لإعداد طبق خاص مستوحى من إبداعات الطهي في أبوظبي، حيث زار مطعم “بيت الختيار”، ووضع لمسته الشخصية على الشاورما التقليدية، ليصنع “شاك وارما” العملاقة.
وينسجم حماس شاك وإقدامه على المغامرة مع تنوع مطاعم أبوظبي التي منحته فرصة التعرف عن قرب إلى مدى ثراء مشهد فنون الطهي في الإمارة.
ويشارك شاك أيضاً تعليقاته الطريفة حول مغامراته في مطاعم العاصمة خلال تذوق الحلويات العربية في حلويات السلطان، والمأكولات الهندية في مطعم قصر الهند، وأطباق مطعم بوطافش للمأكولات البحرية، وهو من أقدم المطاعم في أبوظبي، إذ يعود تاريخ تأسيسه إلى عام 1968، ومطعم محارة البحر للمأكولات السريعة.
