Mahmoud Kamal
كتب ابراهيم احمد
تشارك مجموعة سيكم، وهي مؤسسة اجتماعية مصرية رائدة تتبنى ممارسات الزراعة العضوية والحيوية، في معرض بيو فخ 2025، المعرض التجاري الرائد عالميًا للأغذية العضوية، والذي يقام في الفترة من 11 إلى 14 فبراير في نورمبرج بألمانيا. خلال المعرض، تقوم سيكم بعرض مجموعتها المتنوعة من المنتجات العضوية عالية الجودة مع وتعزز مبدأ “المحاسبة الحقيقية للتكاليف”، وهو ما يعكس القيمة الاقتصادية للمنتجات الناتجة عن الزراعة العضوية مقارنة بالطرق التقليدية.
في جناحها بالمعرض، تعرض سيكم مجموعة متنوعة من المنتجات العضوية، بما في ذلك الأعشاب والمكونات الخام الممتازة التابعة لإحدى شركاتها، لوتس. وتعمل المؤسسة على تعزيز ممارسات الزراعة المتجددة، بما في ذلك الأساليب العضوية والحيوية. ومن خلال المحادثات المثمرة، تهدف سيكم إلى نشر الوعي عن مساهمة الزراعة العضوية في معالجة التحديات العالمية الملحة بشكل فعال مثل تغير المناخ والأمن الغذائي وندرة المياه.
كما تسلط سيكم الضوء على مبدأ المحاسبة الحقيقية لتكاليف المنتجات العضوية، مؤكدة أن مع أخذ العوامل الصحية والمخاطر البيئية في عين الاعتبار، يمكن أن تكون المنتجات العضوية أكثر فعالية من حيث التكلفة من البدائل المزروعة بالطرق التقليدية.
وتعليقاً على مشاركة سيكم، يقول حلمي أبو العيش، الرئيس التنفيذي لمجموعة سيكم: “تقدر منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة أن التكاليف الخفية داخل أنظمتنا الزراعية الغذائية الحالية تبلغ 12.7 تريليون دولار. في حين يُنظر إلى المنتجات العضوية غالبًا على أنها أعلى تكلفة، فإن هذا الرقم يؤكد على التأثيرات الخارجية ومنها الصحية والبيئية المهمة التي غالبًا ما لا يتم شملها في نماذج التسعير التقليدية. هذه العوامل، في الواقع، لا غنى عنها ولا يمكن استبدالها. في سيكم، نحن ملتزمون بمبادئ المحاسبة الحقيقية للتكاليف، ويتجلى ذلك في نموذجنا “اقتصاد المحبة”. نؤمن أنه من خلال دعم المزارعين خلال انتقالهم إلى الزراعة العضوية والحيوية ومكافأة جهودهم البيئية من خلال سندات الكربون، فإننا نبني أنظمة غذائية مستدامة وصحية. ويقدم المعيار حلاً قابلاً للتطبيق للتحديات العالمية مثل تغير المناخ وانعدام الأمن الغذائي والظلم الاجتماعي من خلال جعل الأغذية العضوية بأسعار معقولة، لضمان التعويض العادل ودعم جميع الأطراف المعنية خلال سلسلة توريد شفافة.”
تأتي مشاركة سيكم في معرض بيو فخ 2025 ليتماشى مع الموضوعات الأساسية للمعرض المتمثلة في الاستدامة والممارسات المالية المسؤولة والدور الحاسم للقطاعين العام والخاص. وتعزز مشاركة المؤسسة التزامها بمعالجة القضايا العالمية الحرجة، بما في ذلك الأمن الغذائي وتغير المناخ والتعليم.
